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Verfasser / Herausgeber / Bearbeiter:
Graßmeier, Nadja
Titel:
Verpflegungskonzepte entwickeln : mit einem Beispielkonzept für Seniorenheime / Nadja Graßmeier
Erscheinungsort : Verlag:
München : Verl. Neuer Merkur
Erscheinungsjahr:
2010
Umfang / Format:
173 S. : Ill. ; 21 cm ; auch als Online-Ressource
URL : Inhaltsverzeichnis / Volltext:
http://d-nb.info/1002532760/04
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